进出口食品检验检疫行标将增设国际通行检测方法
--
作者:ZLRW 来源:新华网 阅读:201
     

   从12月1日起,中国出入境食品检验检疫行业标准中将增设目前国际通用的PetrifilmTM测试片法,以使行业标准进一步与国际接轨, 提高出口食品的安全性。
    据PetrifilmTM测试片法的发明者美国3M公司介绍, 这种测试方法相对于传统食品微生物检测手段来说, 能在原来的基础上节省3-5天的测试时间, 大大缩短食品库存的时间,提高食品生产商的货物周转率? 此外, 这种测试方法不需要配制试剂和准备大量的玻璃器皿, 操作简便迅速; 除纸片外无其他任何废液废物, 大大减少或消除对环境的污染, 以及试验后的清洗工作, 减少了工作量?

    目前PetrifilmTM测试片法拥有国际化的认证体系, 已经获得包括美国FDA?美国AOAC,欧盟Nordic在内的众多国际权威机构的认证, 其检测结果在美国?欧洲?澳大利亚?日本?韩国等国家均得到广泛的认可? 此次中国出入境食品检验检疫行业标准新增的PetrifilmTM测试片法, 主要用于对食品中的金黄色葡萄球菌?乳酸菌?大肠杆菌及菌落总数的测定?

    此间业内人士认为, 中国加入WTO,极大地促进了中国食品和农产品的国际贸易总量,在与国际标准尽快接轨方面, 引入方便?快速?标准化?高精度?高灵敏度的微生物检验技术显得十分重要? 而此次国家将3M公司的PetrifilmTM测试片法作为出入境检验检疫行业标准之一, 在行标中扩充国际上广泛认可的快速方法, 提高国际标准的采标率, 大大满足了进出口贸易的需求?